Tondo F1 Topgun F1

Clasă

Dicotiledonate

Diviziune

Angiosperme

Familia

Cucurbitaceae

Ordin

Cucurbitales

Gen

Citrullus

Specie

lanatus

Descriere

Plantă erbacee cu ciclu anual, aparținând familiei botanice a Cucurbitaceae, alături de castraveți, pepeni și dovleci. Cu portul târâtor și ramificație abundentă, este cultivată pe scară largă în câmp deschis sau în grădini, datorită fructelor sale, numite peponide, bogate în apă, cu gust proaspăt și aromă dulce caracteristică. Ușor de cultivat, necesită expunere la soare, soluri bine drenate, precum și un climat temperat cu veri calde pentru a obține o creștere vegetativă adecvată, urmată de o înflorire abundentă în timpul verii și o producție finală bogată.

Descrierea varietății

Hibrid din categoria „Crimson Sweet”, cu fructe rotunde-ovale, cu sâmburi, care cântăresc între 11 și 16 kg atunci când planta este nealtoită, dar cu dimensiuni chiar mai mari în cazul plantelor altoite. Soiul este potrivit atât pentru producția în câmp liber, cât și pentru cultivarea sub diverse sisteme de protecție. Coaja prezintă dungi bine conturate și evidente. Pulpa este compactă și uniformă, cu textură fină și culoare roșu aprins. Prezintă în mod constant un conținut ridicat de zahăr și o capacitate excelentă de conservare a fructelor. Plantă productivă, cu vigoare bună și cu legare ușoară a fructelor chiar și în cazul ciclurilor de transplantare timpurii.

Curiozități și particularități

Pulpa pepenelui verde, pe lângă faptul că este răcoritoare, conține vitamine, minerale și antioxidanți.

Menționată de medici importanți din Grecia Antică, precum Hipocrate și Dioscorid, care i-au lăudat proprietățile curative ca diuretic sau pentru ameliorarea simptomelor după un șoc termic; chiar și Pliniu cel Bătrân a descris efectul răcoritor al pepenelui verde în opera sa „Naturalis historia”.

Astăzi este consumată proaspătă sub forma clasicei felii de vară, dar și în sorbeturi, salate, prăjituri reci, gemuri, cocktailuri și înghețate pe băț; cojile unor soiuri sunt, de asemenea, utilizate pentru a obține coji confiate.

Origine și răspândire

Specie originară din Africa de Sud, unde era folosită de populațiile indigene datorită capacității sale de a stoca apă; diferite studii au demonstrat că speciile actuale cu fructe cu pulpă dulce provin dintr-o serie de selecții și procese ulterioare de domesticire, pornind de la pepeni sălbatici cu pulpă tare, fără gust sau amară.

Planta, cultivată încă din antichitate, după cum o atestă o reprezentare a fructului descoperită într-un mormânt egiptean vechi de aproximativ 4000 de ani, a ajuns în India în secolul al VII-lea și în China în secolul al X-lea; maurii au introdus pepenele verde în Peninsula Iberică în secolul al XIII-lea, iar de acolo s-a răspândit în toată Europa de Sud.

Astăzi, cu numeroasele sale soiuri, este cultivată pe scară largă în toate regiunile cu climă temperată caldă.

Dimensiune floare

Floarea are dimensiuni medii în comparație cu cea a altor soiuri.

Frunză

Frunzele au lamina lobată, palmată și tomentoasă.

Fructe

Fructul este o peponidă de formă rotundă, caracterizată printr-o consistență fermă și dimensiuni generoase: are un diametru cuprins între 25 și 35 cm, o lățime între 25 și 35 cm, o lungime între 30 și 40 cm și o greutate între 10 și 16 kg. Coaja, netedă, nu este comestibilă. Din punct de vedere senzorial, fructul se distinge printr-o aromă intensă și delicată, însoțită de un gust dulce, rotund și zaharat, în timp ce gustul este proaspăt, delicat și plăcut; este ușor parfumat și nu este picant (0-100 SHU), cu un conținut de zahăr de 8 °Brix. Culoarea este omogenă. Perioada de maturare se întinde de la sfârșitul primăverii până la mijlocul toamnei. Acest soi se caracterizează prin caracteristici organoleptice bune: fructul se distinge prin prezența unei cantități reduse de fibre și o dulceață pronunțată, reprezentând un fruct de calitate excelentă și, în ansamblu, de bună calitate.

Perioada de înflorire

Înflorirea se întinde de la începutul verii până la sfârșitul verii, pe o perioadă cuprinsă între 25 și 50 de zile.

Culoarea frunzei

Frunza are o singură culoare.

Înălțimea plantei

Înălțimea plantei variază între 1 și 3 m, ținând cont de portul dezvoltat.

Durată de viață

Plantă cu ciclu anual.

Locuri recomandate pentru plantare

Având în vedere portul plantei și dimensiunea finală atinsă , aceasta poate fi cultivată în paturi de flori sau în câmp deschis.

Tulpină

Tulpina este ierboasă, iaraceastă varietate nu are spini.

Floare

Floarea are o formă simplă, de dimensiuni medii, cu corola în formă de clopoțel și petale de o singură culoare. Înflorește de la începutul verii până la sfârșitul verii, perioada de înflorire fiind cuprinsă între 25 și 50 de zile. Atrage albinele și bondarii.

Creștere

Creșterea este de intensitate medie spre viguroasă, cu o producție finală bună.

Port

Modul de deplasare este, de obicei, târâtor.

Ramificare

Ramificația este, în ansamblu, abundentă; se recomandă efectuarea transplantului respectând o densitate adecvată.

pH

pH-ul ideal al solului de cultivare pentru pepeni verzi se situează între 5,5 și 6,8; se recomandă să nu se depășească nivelul de neutralitate de 7,0.

Pregătirea substratului

Înainte de transplantarea de primăvară în câmp deschis, efectuați o săpare la o adâncime de 20/30 cm, îndepărtând eventualele buruieni, pietrele voluminoase și resturile de la culturile anterioare, apoi continuați cu îngroparea îngrășământului organic sau chimic, care va furniza substanțele nutritive necesare în primele etape de dezvoltare a plantei, iar cu ajutorul unei sape spargeți bulgării mai compacti și mai mari. Pentru a îmbunătăți drenajul excesului de apă, prevenind astfel stagnările dăunătoare ale apei, se va realiza o stratură ridicată cu 15/20 cm prin ridicarea solului, iar la final se va nivela cu grijă suprafața.

Pe parcursul cultivării, prelucrați din nou solul prin săpare până la o adâncime de 2-3 cm, având grijă să îndepărtați buruienile din apropierea culturii.

expunere la soare

Pentru o creștere vegetativă corespunzătoare, precum și pentru o înflorire abundentă urmată de o fructificare excelentă, expuneți planta la soare, la adăpost de vânt.

Temperatură ideală

Temperatura ideală se situează între 18 și 28 °C, pentru o creștere vegetativă adecvată, urmată de producția de fructe de bună calitate.

Utilizare

Apreciată în mod obișnuit pentru fructele sale ca plantă în sectorul
agroalimentar

Rezistență la frig

Plantă cu rezistență medie, necesită expuneri însorite, în soluri bine drenate, fără stagnări de apă.

Sol

Preferă soluri de consistență medie, adânci, proaspete și bine drenate, precum și bogate în substanță organică.

Întreținere

Cultivarea este relativ ușoară, iar nivelul de efort necesar pentru o dezvoltare corespunzătoare a plantei este, în ansamblu,mediu; respectând câteva recomandări agronomice privind expunerea, densitatea de plantare și temperatura ideală, veți obține o producție de înaltă calitate.

Sfaturi pentru cultivare

Iată câteva sfaturi prețioase privind îngrijirea plantei:

Expuneți planta la lumină maximă Evitați udarea excesivă Necesită fertilizare regulată și abundentă Expunere la lumina directă Tăieri corecte Fertilizare echilibrată

Plantare

În cultivarea pepenelui verde, o distanță corectă între plante este de o importanță primordială pentru a permite o creștere vegetativă adecvată, urmată de un randament abundent; în acest scop, se recomandă o densitate medie de 0,5 plante pe metru pătrat, ținând cont și de portul dezvoltat al plantei. De asemenea, vă sugerăm să plantați pe paturi ridicate răsaduri cu rădăcini intacte și albe, evitând să îngropați complet bulgărul de pământ și udând imediat după plantare, fără a provoca stagnarea apei.

tăiere

Se poate tăia vârful plantei deasupra celei de-a patra frunze adevărate pentru a favoriza apariția lăstarilor laterali, astfel încât să se obțină o fructificare mai timpurie și mai aproape de axul plantei. În cazul unei dezvoltări insuficiente la momentul apariției primelor flori femele, de exemplu din cauza frigului și a ploii care au împiedicat dezvoltarea vegetativă, va fi necesar să se îndepărteze primele fructe până când se va obține o plantă foarte bine dezvoltată din punct de vedere vegetativ.

Pentru tăierea de recoltare, este important să se aleagă momentul optim, și anume atunci când cirrul și frunza situată în apropierea punctului de atașare a fructului sunt de culoare maro; în plus, pruina de pe suprafața fructului nu trebuie să mai fie prezentă, sunetul trebuie să fie surd la percuție, iar partea fructului care intră în contact cu solul, precum și secțiunile mai deschise ale cojii, trebuie să prezinte îngălbenirea caracteristică.

Reproducție

Înmulțirea se realizează prin însămânțare în ghivece.

Transplantare

Nu este necesară replantarea.

Irigare

Se utilizează apă de ploaie, alternativ apă de la rețeaua de alimentare sau din canal, cu un pH subacid optim, prin irigare manuală sau cu ajutorul unui sistem de irigare. În faza de transplantare, îngrijiți răsadul pentru a-i asigura o adaptare corectă la noul loc, menținând solul la o umiditate constantă, dar fără a exagera cu frecvența și cantitatea de apă, pentru a evita posibila putrezire a rădăcinilor. Ulterior, lăsați solul să se usuce ușor între o udare și următoarea, prevenind însă uscarea excesivă. Se recomandă să nu udați partea aeriană a plantei în timpul după-amiezii/seara, pentru a evita răspândirea bolilor fitopatologice; de asemenea, irigați după recoltarea fructelor. În perioada de vară, având în vedere temperaturile mai ridicate, va fi necesar să se distribuie o cantitate mai mare de apă și, dacă este cazul, să se irige mai frecvent, prevenind însă stagnarea apei.

Pentru însămânțare, umeziți semințele, apoi îngropați-le complet și acoperiți-le cu un strat de pământ pentru legume și material inert; în final, mențineți solul umed până la apariția lăstarului.

Fertilizare

În timpul pregătirii solului înainte de transplantare, îngroapați îngrășământ organo-mineral pentru o fertilizare de fond, necesară asigurării substanțelor nutritive de care are nevoie răsadul în primele etape de creștere. Ulterior, pe parcursul perioadei de primăvară-vară, adăugați regulat în sol un îngrășământ specific pentru legume, solubil în apă, care trebuie diluat în apa de irigare conform dozelor și frecvențelor recomandate, așa cum este indicat pe eticheta produsului achiziționat. Distribuiți îngrășământul în cantitate adecvată, astfel încât planta să fie bine dezvoltată încă înainte de formarea fructelor.

Sigur pentru animale

Nu se cunosc cazuri de toxicitate prin ingestie la animalele de companie; se recomandă evitarea administrării cojii și a semințelor. Se va analiza fiecare caz în parte.

Comestibilitate pentru consum

Soi cu fructe cu pulpă comestibilă.

Toxicitate pentru om

Nu se cunosc efecte toxice la om în cazul ingestiei; se recomandă evitarea consumului în cantități excesive și luarea în considerare a eventualelor intoleranțe sau alergii.

Sfatul 1

În cazul pepenelui verde, este esențial să se obțină o dezvoltare vegetativă bună înainte de legarea primelor flori feminine. În cazul în care acest lucru nu este posibil, din cauza transplantării unor plante prea mature sau a condițiilor climatice nefavorabile, cum ar fi frigul și umezeala, trebuie îndepărtate fructele mici până la atingerea unei recuperări vegetative adecvate. Se vor transplanta răsaduri foarte tinere, cu maximum 4-5 frunze adevărate. La momentul transplantării, rădăcinile trebuie să fi înfășurat complet bulgărul de pământ și să aibă un aspect deschis la culoare, alb și fără semne de necroză. Transplantarea se efectuează pe un pat de cultivare bombat și ridicat cu cel puțin 15-20 cm. Bulgărul de pământ trebuie lăsat să iasă din sol cu cel puțin 3-5 mm. În cazul în care se utilizează un sistem de irigare prin picurare sau un furtun perforat, acesta trebuie menținut la o distanță adecvată (10-15 cm) de gâtul plantelor, pentru a preveni apariția bolilor.