Retato F1 Dionysio

Clasă

Dicotiledonate

Diviziune

Angiosperme

Familie

Cucurbitaceae

Ordin

Cucurbitales

Gen

Cucumis

Specie

măr

Descriere

Plantă erbacee horticolă cu ciclu anual, cu port târâtor și ramificare abundentă; apreciată în sectorul agroalimentar și cultivată în câmp deschis pentru fructele sale caracteristice, rotunde sau alungite, cu gust dulce și proaspăt. Rezistentă, necesită o expunere în plin soare, în soluri bine drenate și bogate în substanță organică, precum și irigații și fertilizări adecvate pentru a asigura o înflorire optimă în timpul verii, urmată de o producție abundentă.

Descrierea soiului

Este o plantă rustică, capabilă să ofere în mod constant recolte de o calitate excelentă. Fructul prezintă o textură bine pronunțată. Este important să se efectueze fertilizări și irigații corecte și la timp pentru a obține un produs interesant din punct de vedere organoleptic. Se vor aplica îngrijirile agronomice indicate în intervalele stabilite. Lumina solară este esențială; expuneți planta la soare direct. Planta are nevoie de mult spațiu pentru a se dezvolta, iar înflorirea, dacă este cultivată în câmp deschis, are loc în perioada de vară, deoarece necesită temperaturi ridicate. Fructul este deosebit de bogat în zaharuri și are un gust caracteristic „pepene galben italian”.

Curiozități și particularități

Pulpa de pepene galben, cu un conținut caloric redus, este apreciată nu numai pentru conținutul ridicat de apă, ci și pentru prezența mineralelor, a vitaminelor A, B și C, precum și a antioxidanților, cum ar fi beta-carotenul; este utilizat pe scară largă în domeniul culinar, fie consumat sub formă de felie clasică, inclusiv în combinație cu mezeluri și brânzeturi maturate, fie în salate, iaurturi, smoothie-uri și înghețate cu un gust proaspăt și delicat.

Origine și răspândire

Specie originară din Africa de Est sau, potrivit altor studii, din Asia; a ajuns în zona mediteraneană pe rutele comerciale din epoca romană. Astăzi, cu numeroasele sale soiuri, este cultivată în zonele geografice cu climă temperată caldă, iar fructele sale sunt consumate în întreaga lume.

Mărimea florii

Floarea are dimensiuni medii în comparație cu cea a altor soiuri.

Frunză

Frunzele au lamina cu nervură palmată, lobată.

Fruct

Fructul este un peponid de formă alungită, caracterizat printr-o consistență fermă și dimensiuni cuprinse între 12 și 14 cm lățime și 18 și 20 cm lungime, cu o greutate care variază între 1300 și 1500 g. Coaja, necomestibilă, prezintă un aspect reticulat, cu caneluri pe suprafață, și o colorare omogenă. Fructul ajunge la maturitate în perioada cuprinsă între vară și toamnă. Din punct de vedere senzorial, fructul oferă un gust proaspăt și delicat, cu aromă fructată și gust apetisant, aromat, dulce și intens, fiind parfumat și fără gust picant (0-100 SHU). Conținutul de zahăr ajunge la 14 °Brix. Soiul se caracterizează prin proprietăți organoleptice bune, cu o durată de păstrare bună și, în ansamblu, o calitate bună.

Perioada de înflorire

Înflorește de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii, pe o perioadă cuprinsă între 30 și 60 de zile.

Culoarea frunzei

Nuanțe monocrome.

Înălțimea plantei

Înălțimea plantei variază de la la m, în funcție de portul pe care îl dezvoltă.

Durată de viață

Plantă cu ciclu anual.

Unde se plantează

Se cultivă de obicei înpaturi de flori și în câmp deschis.

Tulpină

Tulpinile sunt de tip erbaceu, iar această varietate nu are spini.

Floare

Floarea are o formă simplă, de dimensiuni medii, cu corola gamopetală și petale de o singură culoare. Înflorește de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii, perioada de înflorire fiind cuprinsă între 30 și 60 de zile. Atrage albinele și bondarii.

Creștere

Soi cu creștere viguroasă și nedeterminată.

Port

Soiul prezintă portul caracteristic târâtor.

Ramificare

Ramificația este abundentă.

PH

Preferă un sol cu un pH variabil, de la ușor acid la neutru, cuprins între 6,0 și 7,5.

Pregătirea solului

Înainte de transplantarea de primăvară-vară în câmp deschis/pătrat de flori, efectuați o săpare la o adâncime de 20/30 cm, îndepărtând eventualele buruieni, pietrele voluminoase și resturile de la culturile anterioare, apoi continuați cu îngroparea îngrășământului organic sau chimic, care va furniza substanțele nutritive necesare în primele etape de dezvoltare a plantei; apoi, cu ajutorul unei sape, spargeți bulgării mai compacți și mai mari pentru a favoriza distribuția îngrășământului. Pentru a îmbunătăți drenajul excesului de apă, prevenind astfel stagnările hidrice dăunătoare, se va realiza o pată de flori ridicată prin formarea de brazde, iar la final se va nivela cu grijă suprafața, dispunând plantele la o densitate de plantare adecvată.

În timpul cultivării, afânați primii 2/3 cm de sol cu sapa pentru a elimina buruienile din apropierea culturii, precum și pentru a sparge eventuala crustă de suprafață.

Citește mai mult pe blogul Joyflo

Expunere la soare

Așezați planta în plin soare, în lumina soarelui de după-amiază, pentru a obține cel mai bun randament final, asigurând un aport adecvat de apă.

Climă și temperatură ideală

Temperatura ideală se situează între 18 și 30 °C; are nevoie de temperaturi relativ ridicate pentru a avea o înflorire excelentă și o producție finală abundentă.

Utilizare

Cultivată în mod obișnuit pentru fructele sale, atât la nivel privat, cât și în cadrul cultivării industriale, ca plantă în sectorul

agroalimentar

Rezistență

Soi cu o rezistență la condiții dificile medie-ridicată; dacă este expus la soare direct, în soluri fără stagnări de apă, și dacă se asigură fertilizarea și irigarea regulată, se vor obține rezultate excelente în ceea ce privește producția.

Sol

Pentru pepene galben, solul ideal este unul de consistență medie, adică caracterizat printr-un raport corect între diferitele clase de textură, precum și unul drenant, adânc, structurat și bogat în substanță organică.

Nivel de dificultate

Cultivarea pepenelui este relativ ușoară, iar nivelul de gestionare necesar pentru a obține o creștere vegetativă adecvată și un randament excelent este, în ansamblu,mediu.

Sfaturi de cultivare

În continuare, câteva măsuri agronomice pentru a obține cele mai bune rezultate în ceea ce privește dezvoltarea și fructificarea:

Fertilizare echilibrată Evitați irigarea excesivă Așezați planta în aer liber când nu mai există riscul de îngheț Durata zilei de cel puțin 10 ore de lumină Mențineți substratul uscat la temperaturi scăzute Expunere la lumina directă Tăieri corespunzătoare

Asociere

Datorită portului său caracteristic, târâtor, planta are nevoie de spațiu pentru a se putea dezvolta; trebuie să se acorde atenție eventualelor asocieri cu alte specii.

Plantare

În cultivarea pepenelui galben, o distanță corectă de plantare este de o importanță primordială pentru a permite o creștere vegetativă adecvată, urmată de un nivel ridicat de producție; în acest scop, se recomandă o densitate medie de 0,5 plante pe metru pătrat, ținând cont și de portul târâtor al plantei. Vă sugerăm să utilizați răsaduri tinere, cu rădăcini deschise la culoare și fără semne de necroză, așezându-le pe un pat de cultivare ridicat la 15/20 cm, cu gâtul rădăcinii deasupra suprafeței solului, asigurându-vă că bulgării de pământ sunt bine umezi și udând imediat după plantare, de preferință în timpul dimineții.

Citește mai mult pe blogul Joyflo

Tăiere

După transplantare, pentru a obține fructe mai mici și într-un număr mai mare, se poate tăia vârful răsadului deasupra celei de-a treia frunze, favorizând astfel apariția lăstarilor laterali. În timpul fazei de creștere, în cazul unei dezvoltări insuficiente a plantei în momentul apariției primelor flori femele, se recomandă îndepărtarea primelor fructe pentru a obține o creștere vegetativă mai bună. Pentru recoltarea fructului copt, efectuați o tăietură cu lame curate, asigurându-vă în prealabil că culoarea de fond devine galbenă și intervenind atunci când pedunculul se desprinde, dar nu înainte de apariția unei crăpături la bază.

Înmulțire

Înmulțirea se realizează prin însămânțare de primăvară în ghivece.

Schimbarea ghiveciului

Nu este necesară replantarea.

Udare

Pepene galben este o specie care necesită, în special în perioada de vară, o irigare constantă pentru a-și putea dezvolta în mod optim atât partea vegetativă, cât și cea productivă. Se va folosi apă de ploaie sau, în mod alternativ, apă de la rețeaua de alimentare sau din canal, cu un pH optim neutru, irigând manual sau prin intermediul unui sistem de irigare prin aspersie, prin picurare sau prin subirigare. În faza de transplantare, îngrijiți răsadul pentru a-i asigura o înrădăcinare adecvată în noul loc, menținând solul la o umiditate constantă, dar fără a exagera cu frecvența și cantitatea de apă, pentru a evita eventuala putrezire a rădăcinilor. Ulterior, lăsați solul să se usuce ușor între o udare și următoarea, menținându-l întotdeauna ușor umed, dar fără stagnări de apă; de asemenea, se recomandă să nu udați partea aeriană a plantei după-amiaza/seara și să irigați după recoltarea fructelor. În general, aplicați o cantitate de apă suficientă pentru a preveni ofilirea frunzelor și, în perioada premergătoare recoltării, evitați atât dozele excesive – pentru a permite plantei să concentreze mai mult zahăr în fructe –, cât și stresul hidric, care poate duce la crăparea fructelor.

În cazul însămânțării, umeziți sămânța, apoi îngropați-o complet și acoperiți-o cu un strat de pământ pentru legume și material inert; în final, mențineți solul umed până la apariția lăstarului.

Citește mai mult pe blogul Joyflo

Fertilizare

În faza de pregătire înainte de transplantare, îngropați un îngrășământ organo-mineral cu eliberare lentă pentru o fertilizare de fond, necesară pentru a asigura substanțele nutritive de care are nevoie răsadul în primele etape de creștere. După transplantare, este important să se aplice, prin fertirigare, un îngrășământ specific pentru legume, cu un conținut mai ridicat de fosfor, pentru a favoriza formarea unui aparat radicular adecvat.

Ulterior, în perioadele de maximă necesitate în câmp liber, adică în primăvară și vară, se va aplica în sol un îngrășământ hidrosolubil specific pentru legume, cu un conținut ridicat de azot, respectând dozele și frecvențele adecvate, conform indicațiilor de pe eticheta produsului utilizat.

Citește mai mult pe blogul Joyflo

Siguranță pentru animale

Nu se cunoaște toxicitatea pentru animalele de companie; totuși, trebuie să se țină cont de fiecare caz în parte și să se consulte medicul veterinar de încredere înainte de orice administrare.

Comestibilitate pentru om

Fruct cu pulpă comestibilă.

Toxicitate pentru om

Fructul, dacă este copt și bine păstrat, nu este toxic; cu toate acestea, trebuie să se țină cont de fiecare caz în parte în ceea ce privește eventualele intoleranțe sau alergii. Se recomandă evitarea consumului cojii.

Sfat

În cazul pepenelui galben, este esențial să se obțină o dezvoltare vegetativă bună înainte de legarea primelor flori femele. În cazul în care acest lucru nu este posibil, din cauza transplantării unor plante prea mature sau a condițiilor climatice nefavorabile, cum ar fi frigul și umezeala, trebuie îndepărtate fructele mici până la atingerea unei recuperări vegetative adecvate. Se vor transplanta răsaduri foarte tinere, cu cel mult 4-5 frunze adevărate. La momentul transplantării, rădăcinile trebuie să fi înfășurat complet bulgărul de pământ și să aibă un aspect deschis la culoare, alb și fără semne de necroză. Transplantarea se efectuează pe un pat de cultivare bombat și ridicat cu cel puțin 15-20 cm. Bulgărul de pământ trebuie lăsat să iasă din sol cu cel puțin 3-5 mm. În cazul în care se utilizează un sistem de irigare prin picurare sau un furtun perforat, acesta trebuie menținut la o distanță adecvată (10-15 cm) de gâtul plantelor, pentru a preveni apariția bolilor. Se va acorda atenție gestionării apei în perioada de pre-maturare: aceasta trebuie să se desfășoare fără stres, pentru a evita crăpăturile și diluarea excesivă a zaharurilor.