Stevia rebaudiana
Stevia, Stevia rebaudiana
Descrizione
Erbacea perenne apprezzata in ambito agroalimentare per le sue foglie tenere contenenti glicosidi steviolici che conferiscono ad esse una nota zuccherina unica. Appartenente alla famiglia delle Composite, come la camomilla ed il girasole, presenta portamento compatto ed abbondante ramificazione, risulta inoltre coltivabile sia in aiuola che in vaso necessitando di esposizioni in pieno sole ed irrigazioni equilibrate esenti da ristagni idrici.
Classificazione
- Regno
- Plantae
- Divisione
- Magnoliophyta
- Classe
- Angiospermae
- Ordine
- Asterales
- Famiglia
- Asteraceae
- Genere
- Stevia
- Specie
- Stevia rebaudiana
Sinonimi (1)
- Eupatorium rebaudianum
