Salvia officinalis

Salvia, Salvia Officinale, Salvia Domestica, Rosmarino Comune, Salvia officinalis

Descrizione

Definita "Erba sacra" dagli antichi Romani, la salvia rappresenta una delle piante aromatiche maggiormente apprezzate, grazie alle sue foglie dal caratteristico aroma, in differenti ambiti di impiego, dal culinario al fitoterapeutico e cosmetico. Perenne, presenta portamento cespuglioso ed abbondante ramificazione, risulta di facile coltivazione preferendo terreni esenti da ristagni idrici e concimazioni equilibrate. Adatta per climi miti ma tollerante anche a brevi periodi di freddo.