Lactuca sativa

Lattuga, Lattuga a Cappuccio, Lattuga Foglia di Quercia, Lattuga Iceberg o Brasiliana, Lattuga Lollo, Amarulla, Insalata, Lattuca, Lattuga Coltivata, Leituga

Lactuca sativa, foto 1

Descrizione

Erbacea annuale coltivata principalmente per le sue foglie o foglie-coste di colore, dimensione e sapore variabile in relazione alla varietà, ampiamente utilizzate in ambito culinario. Predilige climi temperati nonché suoli ben drenanti.

Classificazione

Regno
Plantae
Divisione
Magnoliophyta
Classe
Angiospermae
Ordine
Asterales
Famiglia
Asteraceae
Genere
Lactuca
Specie
Lactuca sativa
Sinonimi (6)
  • Lactuca capitata
  • Lactuca crispa
  • Lactuca esculenta
  • Lactuca laciniata
  • Lactuca palmata
  • Lactuca romana

Le varietà (2)