Raphanus sativus

Ravanello, Radice, Rafano, Ramolaccio, Ravanello Comune, Rapastrello, Ravanello selvatico, Raphanus raphanistrum

Raphanus sativus, foto 1

Descrizione

Il ravanello, detto anche rapanello, è una pianta annuale o biennale coltivata principalmente a scopi alimentari per la sua radice di differente colore e dimensione in relazione alla varietà, contraddistinta dal caratteristico sapore, spesso con note piccanti. Dal ciclo colturale breve e di facile coltivazione, preferisce esposizioni in pieno sole e terreni ben drenanti nonché irrigazioni costanti per garantire la formazione di una radice croccante e gustosa.

Classificazione

Regno
Plantae
Divisione
Magnoliophyta
Classe
Angiospermae
Ordine
Brassicales
Famiglia
Brassicaceae
Genere
Raphanus
Specie
Raphanus sativus

Nome accettato: Raphanus raphanistrum

Sinonimi di Raphanus raphanistrum (14)
  • Raphanistrum gayanum
  • Raphanus acanthiformis
  • Raphanus caudatus
  • Raphanus chinensis
  • Raphanus gayanus
  • Raphanus indicus
  • Raphanus latourettianus
  • Raphanus macropodus
  • Raphanus niger
  • Raphanus orbicularis
  • Raphanus radicula
  • Raphanus rotundus
  • Raphanus stenocarpus
  • Raphanus taquetii

Le varietà (1)