Persea americana
Avocado, Avocad
Descrizione
Arbusto o pianta legnosa con portamento arboreo. Sempreverde presenta chioma globosa e foglie coriacee dalla lamina allungata con margine intero.
Numerose le varietà coltivate per il caratteristico frutto (bacca), ovale o piriforme, con mesocarpo edule carnoso giallo-verde ricco di lipidi, in particolare acidi grassi monoinsaturi.
Predilige terreni sciolti e ben drenanti, esposti in pieno sole. Non tollera condizioni climatiche con inverni rigidi e gelate prolungate.
Classificazione
- Regno
- Plantae
- Divisione
- Magnoliophyta
- Classe
- Angiospermae
- Ordine
- Laurales
- Famiglia
- Lauraceae
- Genere
- Persea
- Specie
- Persea americana
Sinonimi (12)
- Laurus persea
- Persea drimyfolia
- Persea floccosa
- Persea gigantea
- Persea gratissima
- Persea leiogyna
- Persea macrocarpa
- Persea nubigena
- Persea paucitriplinervia
- Persea praecox
- Persea steyermarkii
- Persea sylvestris
