Persea americana
Avocado
Descriere
Arbust sau plantă lemnoasă cu port arborescent. Este o plantă veșnic verde, cu coroană globulară și frunze coriace, cu lamina alungită și marginea întreagă.
Există numeroase soiuri cultivate pentru fructul caracteristic (boabă), oval sau piriform, cu mezocarp comestibil, cărnos, de culoare galben-verde, bogat în lipide, în special în acizi grași mononesaturați.
Preferă solurile afânate și bine drenate, expuse la soare din plin. Nu tolerează condițiile climatice cu ierni aspre și înghețuri prelungite.
Clasificare
- Regn
- Plantae
- Diviziune
- Magnoliophyta
- Clasă
- Angiospermae
- Ordin
- Laurales
- Familie
- Lauraceae
- Gen
- Persea
- Specie
- Persea americana
Sinonime (12)
- Laurus persea
- Persea drimyfolia
- Persea floccosa
- Persea gigantea
- Persea gratissima
- Persea leiogyna
- Persea macrocarpa
- Persea nubigena
- Persea paucitriplinervia
- Persea praecox
- Persea steyermarkii
- Persea sylvestris
