Apium graveolens
Ţelină, Țelină
Descriere
Plantă erbacee cultivată, în funcție de soi, pentru frunze sau rădăcină, utilizată în domeniul culinar pentru a da gust preparatelor tipice din bucătăria italiană sau ca legumă de garnitură. De rezistență medie, preferă un climat răcoros și soluri bine drenate; în plus, pentru a obține un nivel bun de producție finală, necesită irigații și fertilizări proporționale cu necesitățile din diferitele faze de dezvoltare.
Clasificare
- Regn
- Plantae
- Diviziune
- Magnoliophyta
- Clasă
- Angiospermae
- Ordin
- Apiales
- Familie
- Apiaceae
- Gen
- Apium
- Specie
- Apium graveolens
Sinonime (19)
- Apium celleri
- Apium decumbens
- Apium dulce
- Apium integrilobum
- Apium lusitanicum
- Apium maritimum
- Apium palustre
- Apium rapaceum
- Apium vulgare
- Carum graveolens
- Celeri graveolens
- Helosciadium graveolens
- Helosciadium ruta
- Helosciadium rutaceum
- Seseli graveolens
- Sison ruta
- Sium apium
- Sium graveolens
- Smyrnium laterale
