Cynara scolymus
Anghinare, Cynara cardunculus
Descriere
Plantă erbacee perenă utilizată atât în sectorul agroalimentar, pentru receptaculul florii și bractee, cât și în fitoterapie, precum și, în cazul anumitor soiuri, în scop ornamental. Cu portul erect, tulpinile sale semi-lemnoase ating până la 1 metru înălțime, fiind încununate de tipica inflorescență sub formă de capul de floare, foarte apreciată de insectele utile precum albinele, bondarii și fluturii. De rezistență medie, preferă expunerea în plin soare, la adăpost de vânt, și soluri de consistență medie, bine drenate.
Clasificare
- Regn
- Plantae
- Diviziune
- Magnoliophyta
- Clasă
- Angiospermae
- Ordin
- Asterales
- Familie
- Asteraceae
- Gen
- Cynara
- Specie
- Cynara scolymus
